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Inició sus estudios en Salamanca, completando su formación académica en Flandes e Italia. Será nombrado secretario del presidente del Consejo de Indias y se trasladará a México, donde establecerá una estrecha relación con Martín Cortés. Ocupará la cátedra de retórica en la Universidad mexicana de reciente creación , doctorándose en Teología. Fue ordenado sacerdote y obtuvo una canongía en la catedral, ocupándola hasta su fallecimiento. Cervantes de Salazar será uno de los más importantes humanistas que escriban sobre América, destacando sus "Diálogos" -elaborados a la manera de Vives- donde describe la ciudad de México y su "Crónica de la Nueva España" que formaría parte de una incompleta "Historia general de las Indias".

Ocupó el arzobispado de Mesina, Salerno y Tarragona. Participó en el Concilio de Trento, donde llamó la atención de los demás miembros por su sabiduría. En 1570 fue nombrado cardenal. La creación de un seminario eclesiástico y de un colegio de jesuitas en Tarragona fueron dos de sus labores más importantes.

Nacido en 1547 en Alcalá de Henares, su padre era un humilde hidalgo que practicaba la cirugía, quizá de ascendencia judía. Durante su infancia y juventud estudió con los jesuitas, en la Universidad de Salamanca y en Madrid como alumno del humanista López de Hoyos. En 1569 fue acogido en Italia al servicio del cardenal Acquaviva, luchando dos años más tarde en Lepanto. En esta batalla resultó herido en una mano, y no manco, como tradicionalmente se le atribuye. Capturado por los turcos en 1575, fue liberado en 1580 por los frailes trinitarios. A su vuelta a España, luchó sin éxito por ver reconocidos sus méritos y no logró pasar a América, al no obtener el permiso necesario. Trabajó como recaudador de impuestos, siendo encarcelado en Sevilla en 1597 por algunos turbios asuntos. Casado en 1584 en Esquivias (Toledo), su matrimonio fue desafortunado. Parece que un asunto de faldas le llevó padecer la acción de la justicia en Valladolid. Trasladado a Madrid, entró bajo la protección del conde de Lemos, lo que no impidió que muriera en 1616 inmerso en la pobreza. A lo largo de su vida escribió numerosas obras y cultivó variados estilos. Comenzó con la novela pastoril, escribiendo la primera parte de "La Galatea" (1585), sin ningún éxito. Su siguiente trabajo no se producirá hasta veinte años más tarde, siendo éste la primera parte del "Quijote". También se dedicó al teatro, intentando adaptarse a la moda impuesta por el exitoso Lope de Vega. Tampoco en este terreno alcanza el reconocimiento buscado. En 1615 imprime la segunda parte del Quijote, ocho comedias y ocho entremeses, dejando inédita otra obra, "Numancia", que no se publicará hasta el siglo XVIII. Es autor también de importantes obras como las "Novelas ejemplares" (1613), en las que se incluyen excelentes relatos como "Rinconete y Cortadillo", "El licenciado Vidriera" o "La ilustre fregona", por citar algunos, y "Los trabajos de Persiles y Segismunda" (1617). Su obra maestra, "El Quijote", constituye una de las cimas de la literatura universal. Falleció en Madrid en 1616.

Pasada la Calzada de los Molinos, el peregrino llega a Cervatos de la Cueza. En esta localidad de origen romano, la iglesia parroquial de San Miguel es una visita obligada para el concheiro. De este edificio hay que destacar su impresionante artesonado, de más de veinte metros de longitud. Históricamente estuvo favorecida con muchos privilegios por los reyes de la casa Trastámara y los primeros Austrias. Fue cuna del padre del general San Martín, héroe y libertador de Latinoamérica. Situada a 840 metros de altitud, cuenta con 430 habitantes. Las fiestas locales se celebran en honor a Nuestra Señora, San Roque y San Roquillo. Y el segundo domingo de octubre se festeja la Virgen de los Remedios.

Durante el Imperio Antiguo se producen artesanalmente millares de estatuillas de 20 a 35 centímetros de altura con destino a las tumbas. Son los llamados sirvientes. Normalmente se les encuentra aislados, pero también por parejas. Corresponden a los mismos tipos que aparecen en los relieves: el labrador con el azadón, la molinera, el o la cervecera, la cocinera, el carnicero, la portadora de una cesta o de una vasija en la cabeza, etc.

Este municipio del Baix Llobregat tiene su origen en el castillo, edificado posiblemente por el conde Vifredo el Belloso dentro del conjunto de fortificaciones que formaban el cordón que defendía las tierras catalanas de los ataques musulmanes. Posteriormente el castillo fue donado a Ennec Bonfill, primer señor de Cervelló, configurando una baronía que se mantuvo hasta 1297. La población, si bien bastante dispersa, fue en aumento hasta que en época de Carlos IV se constituyó un núcleo urbano agrupado. El monasterio de Sant Ponç y la iglesia de Santa María son las joyas románicas que constituyen el patrimonio artístico de esta villa que hoy tiene más de 5.000 habitantes.

Población de origen medieval, los datos más antiguos hablan de que el solar estaba ocupado por una fortaleza musulmana, de tiempos de Almanzor. Tomada para los cristianos por Guillem Ramón de Timor, gracias a este hecho el conquistador fue llamado entonces Guillem Ramón de Cervera. Con la conquista, la pequeña población pasó a depender de los condes de Barcelona. Tras integrarse bajo una misma corona el reino de Aragón y los condados catalanes, Cervera es autorizada a constituirse como municipio, gracias a Alfonso I. Progresivamente Cervera va adquiriendo mayor importancia, lo que queda demostrado por el hecho de que en varias ocasiones es sede de las Cortes de Aragón. El 11 de mayo de 1717 Felipe V concede la fundación de su Universidad, como agradecimiento al apoyo de esta ciudad a su causa en la Guerra de Sucesión, frente a las ciudades de Lérida y Barcelona, que se habían puesto en su contra. Aparte de la Universidad, Cervera cuenta con un interesante patrimonio artístico, como la Iglesia de Santa María, del siglo XIV, o el Antiguo Hospital de los Caballeros de San Juan de Jerusalén, hospedería y refugio de peregrinos.

Destacado marino, tomó parte en las campañas de Marruecos (1853), la Cochinchina (1862), el Perú (1866), bloqueo de los puertos cubanos (1868) y la Guerra Carlista (1874). Bajo el gobierno de Sagasta fue nombrado ministro de Marina (1892-93). En 1898 fue destinado a Cuba con el grado de contraalmirante y jefe de la escuadra del Atlántico, con la misión de reprimir los brotes independentistas. Derrotado por el almirante estadounidense Sampson, perdió todos sus buques en un bloqueo. Reflexionó sobre las causas de la derrota española en la Guerra de Cuba, y su propia derrota, en su "Colección de documentos".