Catedral construida en el siglo XIII, presenta planta con tres naves en los pies, un transepto marcado espacialmente y girola. Sus vidrieras son excepcionales.
se cubre con bóvedas de crucería, algunas restauradas en el siglo XIX
La catedral en los siglos XIX y XX
Para iniciar los trabajos de restauración se nombró arquitecto director a Matías Laviña Blasco pero la recuperación de la catedral se produjo con el nombramiento como director de las obras de restauración de Juan Madrazo y Kuntz. Cesado en 1879, se nombró director de las obras a Demetrio de los Ríos y Serrano, actividad que desarrolló hasta su muerte en 1892.